察雅冬虫夏草是西藏自治区昌都市察雅县出产的虫菌复合体，由麦角菌科冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科若干种幼虫上形成。其生长依托横断山脉北段特定高山草甸、亚高山灌丛的苛刻环境，干品虫体色泽金黄，在当地及周边藏、川藏线区域有较长的传统使用历史，是当地重要的特色山地资源之一。
查看详情
察雅酥油是西藏自治区昌都市察雅县及周边农牧区常用的传统乳制品，多以本地牦牛、犏牛鲜乳为原料，经手工或半机械分离、搅拌、洗涤、晾晒等工序制成，色泽金黄或乳白，质地细腻，是藏区饮食文化中不可或缺的核心食材之一，也可少量用于其他传统用途。
察雅藏毯是西藏自治区昌都市察雅县的地方传统手工编织品，以当地优质羊毛为主要原料，采用独特的藏式手工编织技法制作而成。其兼具保暖性与装饰性，图案多取材于藏族传统文化元素，风格厚重质朴，色彩对比鲜明，是察雅县具有代表性的民间技艺产物，也逐渐进入西藏内外市场。
察雅藏香猪是西藏昌都市察雅县高原特有小型猪种，常年放养于海拔3000米以上的山林草地，以野生蕨麻、贝母、虫草幼苗等为食，生长周期长，体型紧凑，肉质细嫩鲜香，脂肪含量低，是当地传统肉食品种，近年逐渐被区内外消费者关注。
察雅奶渣饼是西藏自治区昌都市察雅县具有本地饮食特点的传统面点类食品，以当地新鲜牦牛奶渣、小麦粉为主要原料，经揉制、烤制等工序制成，兼具酥香与奶酸风味，是当地群众日常食用、招待亲友及节庆活动的常见食物之一。
察雅糌粑是西藏自治区昌都市察雅县的传统主食，以察雅本地河谷缓坡种植的黑、白青稞为核心原料，经传统水磨、低温炒制等多道工序制成。其粉质细腻，捏团有韧性，是当地农牧民日常三餐、节庆聚会、待客礼仪中的必备食物，也逐渐作为地方特色物产进入内地市场。